本报讯 继在永川养猪、铜梁种菜之后，新世纪超市近日又有新动作———到四川养鸡。近日，新世纪超市与国内知名养鸡企业四川圣迪乐签约，双方牵手共同打造养鸡生态产业链，新世纪也从种鸡到鸡蛋销售，全程参与圣迪乐公司的管理与监控，实现食品安全可溯源，保证市场供应。
新世纪称，蛋的好坏主要由三方面决定，第一是种鸡，第二是食物，第三是安全饲养过程和环境。
而圣迪乐的种鸡全由自己公司提供。鸡饲料直接决定鸡蛋的品质，圣迪乐联合湖南农大共建了一个蛋品科学研究所，与川农建立一个蛋品博士工作站，从技术和配方上解决不同蛋鸡的不同饲养方法及食物。
“我们的鸡，吃的都是粮食配方。”圣迪乐市场中心总经理刘勇介绍，目前，大部分养鸡场的鸡，大多吃的杂粕，包括菜籽粕、棉籽粕、鱼骨粉等，而圣迪乐的鸡食在行业都比较领先，吃的主要是亚麻籽、海藻、苜蓿、菜籽油、矿物质及维生素等。
“我们对合作的企业要求很高。”新世纪超市称，除了对方有无公害认证外，还要有单个品种的无公害认证。
