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安全、营养、新鲜、美味，是衡量一枚高品质鸡蛋的主要标准。为保证鸡蛋品质，从今年10月21日起，圣迪乐村携手全球最大会员制商店之一山姆会员店，在国内首推“十二天货架期”，提供更多高品质承诺。即消费者在山姆会员店内购买的圣迪乐村鸡蛋都是自生产日期起在12天（包括第12天）的鸡蛋，凡是超过生产日期12天的，立即下架。

为什么要推出“十二天货架期”？国际上，鸡蛋的新鲜度对应哈夫单位分级标准，哈夫单位越高，鸡蛋新鲜度越高。圣迪乐村鸡蛋研究院实验数据表明：12天内，室温20℃条件下，鸡蛋新鲜度保持在A级以上。因此，鸡蛋出产后的12天称为新鲜黄金期。据不完全统计，目前市场上有超过1/3的鸡蛋，货架期一般都在12天之外，有的甚至超过了20天。长时间的存放，鸡蛋不仅营养价值会降低，还易产生变质。

圣迪乐村专注于生产一枚高品质鸡蛋。在蛋鸡营养环境生产和技术上，严格执行SDL标准。优选健康种鸡，只给母鸡喂食优质的天然原粮，不仅拒绝使用抗生素，还通过紫外线灭菌，消除蛋壳表面99.9%的大肠杆菌与沙门氏菌每一枚圣迪乐村鸡蛋都有身份编码，产品品质全程可追溯。